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“Cooperative Montalbano Olio & Vino Società Cooperativa Agricola” nasce il 23 luglio 2015 dalla "fusione per unione" di due tra le più importanti cooperative delle Province di Firenze e Pistoia, la “Oleificio Cooperativo Montalbano” di Lamporecchio e la “Cantine Montalbano” di Empoli.

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Lo scopo di questa fusione è stato quello di raggruppare in un’unica Cooperativa le principali attività agricole del territorio del Montalbano (olio e vino) per effettuare la trasformazione dei prodotti coltivati dai soci e per fornire loro attrezzature e mezzi tecnici utili all’agricoltura.

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Ad oggi Cooperative Montalbano conta una base sociale di circa 2.000 soci, operanti su due Province e su più di 15 Comuni.

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